通風の症状、食事や治療
通風の症状、食事や治療
通風の症状、発症原因や通風の治療、食事療法などを紹介。通風の症状の特徴、病気の予防法について説明してます。通風の食事についても解説します。
痛風の原因について
私たちの体の中では、食べ物に含まれている核酸やタンパク質の中の、プリン体とよばれる物質が分解されて「尿酸」が作られます。「尿酸」は、簡単にいうと、エネルギーのかすのようなものであり、ほとんどは、腎臓を通って、尿として体外に排出されます。しかし、何かの異常で排出がうまくいかなかったり、腎臓の能力を超える量の尿酸が作られてしまうことで、血液中に尿酸がたまることがあり、この状態を「高尿酸血症」といい、これが痛風の原因となっています。過剰に血液中に残った尿酸は、結晶化して、「尿塩酸」となり、関節や腎臓に沈着します。そのため、関節に痛みがあったり、腎障害や尿路結石などを引き起こします。この状態が痛風で、特にグルメの人や飲酒量の多い人で、肥満の男性に多く見られるということです。過食や偏食、運動不足、環境遺伝などが原因になることが多いので、痛風の予防には、食生活を見直すことが非常に重要だといわれています。
痛風の症状について
痛風は、突然、関節に激しい痛みと腫れがおこります。この発作時の痛みは、かなり激しいといわれています。血液中にたまった尿酸が結晶化して、関節の骨膜に沈着し、炎症をおこすことで痛みがうまれます。この痛みは、ひどくなると、足の甲や足首、ひざ、股関節、手首、手の指の関節など、体中のあらゆる関節に症状として現れることもあり、非常に辛いといわれています。夜中、寝ているときに突然、指先が燃えているような感覚で目がさめて、見ると、熱くなって腫れ上がり、毛布の重みだけでも耐えられないほどの痛みを感じることもあるそうです。このように、痛風の発作は、突然、激しい痛みによって始まるのが特徴です。痛風の発作は、１度発症するとくせになってしまい、繰り返してしまうことが多いようです。１番多い発症場所は、足の親指の付け根の部分で、歩いていて突然激しい痛みに襲われ、歩くこともできなくなるそうです。以前は、高齢者に多い病気でしたが、最近では、３０代の若い年代の人にも発症しているようです。
痛風の予防と食生活、通風の食事
痛風の引き金になるといわれているのは、動物性のタンパク質のようにプリン体を多く含む食品だといわれています。たとえば、かつお、いわし、するめイカ、さんま、豚レバーなどがそうです。これにアルコールの組み合わせが最もよくないそうですよ。痛風の予防には、尿酸値が高くならないようにすることが大切なので、ビタミンＢ群を積極的に摂るようにするとよいでしょう。ビタミンＢ群は、代謝を促し、各種酵素の働きを助けてくれます。中でも「葉酸」は、尿酸の生成にかかわっている酵素の働きを抑制してくれますので、過剰な尿酸の生成を阻止します。痛風は、肉食で過食気味の人や、高たんぱく、高カロリーの食事が多い人ほどなりやすいといわれていますので、ビタミンＢ群を含む食品を積極的に摂る食事に変えることが大切です。ビタミンＢ群は、緑黄色野菜や、きのこ類や海藻類に多く含まれています。また、水分を積極的に摂るのもよいと思われますが、ジュースや炭酸飲料など糖質が多いものは避け、水やお茶などを多く飲むように心がけ、尿量を増やして、尿酸を体外に排出する努力が必要です。
